Das Restaurant
Zimmermann steht für hochwertige bodenständige Küche, Gemütlichkeit und persönlichen Service.
Die Speisekarte ist einfach gehalten: traditionelle österreichische Gerichte und saisonale Kärntner Gerichte. Bewährt aus deren hauseigenen Rezeptbuch schlägt diese Küche alle internationalen Trends.
Wer die ehemalige Seniorchefin Hanni Müller kennt, kann sich vorstellen, aus welchem riesigen Fundus an Rezepten ein junges Team schöpfen könnte. Die Speisekarte reicht von regionalen Spezialitäten wie Kärntner Kasnudeln über vegetarische Gerichte wie Spinatbällchen bis hin zu heimischen Forellen und frisch gegrilltem Rindfleisch.
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