Thailändisch

Jetzt wird es scharf!
Die thailändische Küche vereint zwei spannende Elemente, die die Küche so ausgefallen und köstlich im Geschmack macht. Das sind zum einen, scharfe und exotische Produkte, zum anderen, interessante und spannende Geschmackskombinationen. Die thailändische Küche genießt nicht umsonst einen guten Ruf. Es sind die gesunden und frischen Zutaten sowie die Schärfe, die die thailändische Küche so geschmackvoll und interessant macht. Der thailändische Chili „Thai Prik“ wird auch hier großzügig in der Küche verwendet. Thailändisch essen zu gehen, bedeutet vor allem eins für den Europäer: Bestell Milch oder Brot dazu, denn es wird feurig im Mund werden. Die Restaurants in Wien mit thailändischer Küche haben bereits den Schärfegrad der Gerichte an die westliche Gesellschaft angepasst. Zusätzlich kann aber auch der Gast zwischen mild, mittel oder scharf wählen. Der Echo Citythai ist auf jeden Fall eine gute Adresse, um  die kulinarischen Schätze Thailands in Wien zu erforschen.

Duftwolke Thailand

Natürlich gibt die thailändische Gastronomie in Wien nur einen kleinen und beschränkten Einblick in die kulinarische Welt Thailands. Das Land selbst ist eine Duftwolke aus Gewürzmischung. Der Geruch von Knoblauch, Koriander, Curry und Ingwer sorgt bei Asia-food-fans für Appetit. Doch auch in Wien, lassen sich kleine Duftecken finden, die nach thailändischem Essen riechen. Im ersten Bezirk duftet es an der Ecke zum Stephansplatz stark nach Jasmin Duftreis mit Curry. Dieser sympathische Duft hüllt das Restaurant Patara ein, das ebenfalls ein guter Anlaufpunkt für Liebhaber der thailändischen Küche ist. Die thailändische Küche ist stark von der chinesischen und indischen Küche beeinflusst worden. Vielleicht ist es diese Kombination, die die Gerichte so aufregend und lecker macht. Das Nationalgericht Thailands ist das Paht Thai, doch auch das Thai-Curry hat Berühmtheit durch seinen unwiderstehlichen Geschmack erhalten.

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