Grillspezialitäten

Grillgenuss

Es ist Sommer, der Rasen im Garten wurde grade gemäht, und die Holzkohle wird in den Grill gelegt um das bevorstehende Abendessen vorzubereiten. Lamm-, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch sind schon vorbereitet, teilweise als Steaks, teilweise auf Spießen. Denkt man an diese Situation rinnt Einem schon das Wasser im Mund zusammen, doch leider erkennt man schnell, dass im Stadtzentrum hat kaum jemand die Möglichkeit hat so zu grillen. Zum Glück bieten Restaurants in Wien Spezialitäten vom Grill an, wie zum Beispiel das Flatschers Restaurant und Bar, Huth da Max und viele Andere. Diese Restaurants bieten Fleisch in einzigartiger Qualität und Zubereitungsweise an, die Einer auch mit Rezept kaum nachmachen kann. Cocktailsaucen, Tsatsiki oder Grillbutter werden oft dazu gereicht um das Gericht noch geschmackvoller zu machen. Stöbern Sie durch die Liste der Restaurants für Grillspezialitäten und lassen Sie sich von ihren Menüs überzeugen! Die Erfahrung ist auch ideal um sie mit Freunden oder Familie zu teilen.

Steaks, Burgers und Co.

Grillen über einer offenen Feuerstelle ist die ursprüngliche Methode der Zubereitung von Fleisch, sodass es eine lange Tradition hat. Ob Fleisch, Fisch oder andere Lebensmittel, sie wurden entweder aufgespießt und über die Glut gehalten oder direkt daraufgelegt. Heutzutage ist grillen eine der beliebtesten Sommerhobbies weltweit, dies reicht von einem privaten Abendessen vom Grill bis zu riesigen Grillparties. In der Gastronomie werden aufgrund des Kostenvorteils hauptsächlich elektrische-, gasbetriebene- oder Kontaktgrills verwendet. Viele Restaurants bieten zahlreiche, zum Teil auch vegetarische Speisen oder Beilagen zu den genüsslichen Steaks und Burgern an wie zum Beispiel: Salate, hausgemachte Pommes frites, Grillgemüse oder Rosmarinkartoffeln. Außerdem kann man natürlich in jedem Restaurant angeben in welchem Maß das Fleisch gegrillt sein soll: Rare, Medium Rare, Medium oder Well Done.

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