Vikas

Wildpretmarkt 3, 1010 Wien

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6 Gänge Dinner Menü

Nur noch vor dem Silvesterpfad
von 12:00 bis 15:00 reservierbar!

Bloody Mary Shot
mit Austern
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Potpourri
aus Meeresfrüchten
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Safran-Tomatensuppe
mit Kaisergranate
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Hausgemachte Tagliolini
mit Jakobsmuscheln und Weißem-Trüffel
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Branzinofilet
pochiertes auf Shrimps-Champagne Sauce dazu
Selleriepüree und Babygemüse
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Weißes Schokomousse
dazu Birne in Erdbeerschaum

€ 98,- p.P.

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Restaurant

Restaurant Tester .wien
A la carte

Beschreibung

Wer Fisch und Fleisch schätzt, wird das neue Vikas lieben! Unser Restaurant vereint Kochkunst auf Top-Niveau mit Zutaten die höchsten Ansprüchen genügen.

Als eines der besten Fischrestaurants in Wien haben wir eine große Auswahl an ausgefallenen Fischen aus Wildfang auf der Karte. Wir verarbeiten unter anderem Goldbrasse, Wolfsbarsch, Seezunge, Dorade, Branzino, Steinbutt und Lachs.

Ob klassisch-einfach oder elegant-erlesen: Wir servieren Speisen für jeden Geschmack. Kommen Sie und seien Sie unser Gast – wir freuen uns, Sie mit unseren Spezialitäten zu verwöhnen!

Gästekritiken

  1. Bernhard

    Ausgezeichnete, kreative Küche, zuvorkommender, aufmerksamer Service, nettes Ambiente!

    Die Speisen selbst waren kreativ komponiert und sehr schön angerichtet: Das Thunfischtatar hat den Fisch selbst betont und mit dem orientalisch gewürzten Couscous-Salat ausgezeichnet harmoniert. Der Seeteufel hat zu Polentaschnitte und Gorgonzola ebenfalls sehr gut gepasst. Und die Nachspeise (Basilikum-Panna-Cotta) war überraschend und ungewöhnlich, ich habe die fehlende Süße als sehr angenehm empfunden.

    Aufmerksames und freundliches Service.

    In Summe sehr zu empfehlen, wir kommen gerne wieder!

  2. BEAGUE

    ALLES GUT TOUT CORRECT EN MAURICIEN ET ON PRENDS PAS DE BIERE DANS CE RESTO MAIS DU VIN BIEN MEILLEUR AVEC LE FIN REPAS ………………A BIENTOT WIEDER SCHON

  3. Dr. Bojkow egon

    Sehr gute Zubereitung und Präsentation der Gerichte. Lediglich die Panna Cotta geriet etwas zuviel „natur“, d. h. kaum gesüßt und ein sehr schwach aromatisches Espuma. Besonders auffallend, das freundliche und zuvorkommende Service

  4. Friedrich B.

    Das Essen war sehr gut, die Linsen aber leider überwürzt. Das Service war überaus aufmerksam. Störend war die zu laute Hintergrundmusik.

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