GO!WIEN

Fleischmarkt 1a, 1010 Wien

4 Gänge Dinner Menü

Spargelcremesuppe

*****

Flusskrebstartare
Avocado | Ruccola | Limette

*****

Zanderfilet
Zitronengras | Blattmangold | Kipfler

oder

Sous vide U.S short Beef Rib
zweierlei Süßkartoffel | Mango cole-slow

*****

Soya-Milchreis
Tonkabohne | karamelisierte Ananas

€ 24,50 p.P.

Inklusive Kaffee sowie Aperitif oder Digestif.

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Restaurant

Restaurant Tester .wien

Beschreibung

Willkommen im GO!WIEN

Wien ist eine Stadt voller Widersprüche: ordentlich und wild, urban und beschaulich, klassisch und voller Ideen. Und das finden Sie auch im GO!WIEN. Ein Platz mit Charme und Flair. Eine Hommage an Wien, die Menschen und ihre Lebensart und eine Küche, die sich immer wieder lohnt neu zu entdecken. Wir wollen auch Ihr Herz erobern so wie Wien das unsere!

WIENER KÜCHE "Fusion seit Generationen"

Was wäre Wien ohne seine Küche! Nicht umsonst ist sie international die einzige, die nach einer Stadt benannt ist. Die Küchen von heute sind globalisiert und Fusion ist in aller Munde, daher haben wir uns der Wiener Küche verschrieben. Die Grundlage der Wiener Küche ist Fusion. Wovon heute alle sprechen, praktiziert man hier seit Jahrhunderten erfolgreich.

Unterschiedliche Einflüsse des Vielvölkerstaates werden seit Jahrhunderten aufgenommen woraus etwas Eigenes entsteht. In Wien hat man nie die Freude am Ausgangsprodukt verlernt. Man verwendet einfache, aber hochwertige marktfrische, regionale Produkte, die schonend Zubereitet werden und den Eigengeschmack bewahren. Die Wiener Küche ist der Qualität verpflichtet, dabei leistbar und alltagstauglich. Die Liebe zum Essen und Trinken, regionale Vielfalt sowie die hohe Qualität der Produkte bilden die Grundlage unseres Angebots.

Genießen sie den kulinarischen Reichtum einer faszinierenden Stadt!

Gästekritiken

  1. V. Appelius

    Schade…. nie wieder . Wir waren Stammgäste im Kornhäusl – waren immer vom Service/Essen/Ambiente begeistert – doch diesmal -hatten wir Kornhäusl gebucht und kamen im Go Wien an. Es waren nicht einmal Tischtücher, sondern Plastiksets, schmutzige Gläser – wurden reklamiert auch vom Nachbartisch – wurde dann mit einem Kaffee auf Haus abgetan, Essen war schlechte Gasthausqualität, Zwiebelrostbraten und Paprikakraut vom Seesaibling waren Gulaschsaft.Teller verschmiert, Besteck in Behältern am Tisch.Kleiderständer ist mobil – Jacken hängen bis auf den Boden – die Leute sind draufgestiegen, ..Sowas bin ich von der Restaurantwoche – wo gehobene Restaurants angeboten warden – einfach nicht gewohnt. Haben am Tag darauf in einem anderen Restaurant gebucht – genial. Schade habe jetzt noch 2 Gutscheine vom Kornhäusl -werde sie sicher verfallen lassen.

  2. Friedrich LOIDL

    Alles bestens. Wir waren positiv überrascht. kommen bald wieder.

  3. Michaela Salcher

    Der Besuch war leider eine Enttäuschung. Die in Scheiben geschnittene Sternfrucht schmeckte nach Zwiebel, die Kartoffel waren unansehnlich, die Kombination aus Fisch und paprizierten Kraut war gewöhnungsbedürftig. Das anrichten muss noch geübt werden..das servieren leider auch.

  4. Judith Rauscher

    Ambiente sehr gemütlich und Service sehr aufmerksam und freundlich. Essen war sehr gut!

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