Kostprobe abgelaufen

Diese Kostprobe ist leider schon vorbei!

Möchten Sie die aktuellen Angebote sehen, folgen Sie diesem Link zu den aktuellen Kostproben.

3 Gänge Dinner Menü

kaki no sakamushi no yuzukosho-sauce
In Sake gedämpfte Austern, Yuzukosho-Sauce

*****

ebi no uni mayo-sauce
Garnele in knuspriger Panier mit feiner Seeigel-Mayosauce

*****

gyūhohoniku paitsutsumi miso demi nikomi
Zarte Rindsbäckchen in luftigem Strudelteig, Miso-Demiglace-Sauce
serviert mit Reis und Misosuppe

€ 34,50 p.P.

Inklusive Kaffee sowie Aperitif oder Digestif.

Kostprobe abgelaufen

Diese Kostprobe ist leider schon vorbei!

Möchten Sie die aktuellen Angebote sehen, folgen Sie diesem Link zu den aktuellen Kostproben.

Restaurant

Restaurant Tester .wien
Gault Millau
falstaff
A la carte

Beschreibung

Im Sakai erwartet Sie ein besonderes, kulinarisches Erlebnis: traditionelle japanische Küche modern interpretiert von Küchenchef Hiroshi Sakai

Ob à la carte oder in Form eines Kaiseki-Menüs – hier können Sie Köstlichkeiten aus Japan genießen. Besonderen Wert legt der Küchenchef auf frische, saisonale Zutaten, um Ihnen die Feinheiten der japanischen Küche, die weit über Sushi hinausgehen, näher zu bringen. Passend zu den Speisen bietet das Sakai eine große Auswahl an mehr als 40 verschiedenen Sake, sowie Shōchū und Whisky.

Gästekritiken

  1. Leni

    Einer der besten Japaner in der Stadt. Nur das kulinarische Probemenü hat uns nicht allzu sehr begeistert – war aber auch eher Fusionsküche, als typisch Japanisch.

  2. Beatrice Gheorghe-Zykab

    Sehr lekkeres Brunch!!!
    Shusi super!!!
    Warmes essen gut!
    Nachspeisen … yammy!!!

  3. Olivier

    Immer Gerne Vorort.
    Einfach Spitze !!
    GLG und bis bald wieder

  4. Michael Polster

    Sehr leckeres Märchenmenü – traumhaft, war schon 3x dort und komme gerne wieder

X