GO!Wien

Fleischmarkt 1a, 1010 Wien

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Lunch oder Dinner Menü

2 Gänge Lunch
(Wahlweise Vor- oder Nachspeise)

In Rotweinessig geschmorte Rote und Goldene Rüben
Ziegenkäseschaum | Kren | Kümmelhippe (A,C,G,M,O)

oder

Geräucherte Schweinsbackerl
gesalzenes Apfelkaramell | Püree | Lauchkartoffeln (G,M,O)

* * *

Falscher Hase vom Kalb und seine Leibspeisen
Salatcreme | Karotte | Kürbiskern (A,C,G,L,M,O)

oder

Eierschwammerl Ravioli
Tomaten | Röstzwiebel | Vogerlsalat (A,C,G,M,O)

oder

Knusprige Mais-Hühnerbrust
sautierte Eierschwammerl | Zuckerschoten (A,C,G,M,O)

* * *

Sorbetvariation
Schoko- Schaumröllchen (A,C,E,G,M,O)

oder

Topfenpalatschinken
Physalis (A,C,G)

* * *

Kaffee

€ 12,50 p.P.

 – – – –

3 Gänge Dinner

Aperitif

* * *

In Rotweinessig geschmorte Rote und Goldene Rüben
Ziegenkäseschaum | Kren | Kümmelhippe (A,C,G,M,O)

oder

Geräucherte Schweinsbackerl
gesalzenes Apfelkaramell | Püree | Lauchkartoffeln (G,M,O)

* * *

Falscher Hase vom Kalb und seine Leibspeisen
Salatcreme | Karotte | Kürbiskern (A,C,G,L,M,O)

oder

Eierschwammerl Ravioli
Tomaten | Röstzwiebel | Vogerlsalat (A,C,G,M,O)

oder

Knusprige Mais-Hühnerbrust
sautierte Eierschwammerl | Zuckerschoten (A,C,G,M,O)

* * *

Sorbetvariation
Schoko- Schaumröllchen (A,C,E,G,M,O)

oder

Topfenpalatschinken
Physalis (A,C,G)

* * *

Kaffee

€ 24,50 p.P.

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Restaurant

Restaurant Tester .wien

Beschreibung

Willkommen im GO!Wien

Wien ist eine Stadt voller Widersprüche: ordentlich und wild, urban und beschaulich, klassisch und voller Ideen. Und das finden Sie auch im GO!Wien. Ein Platz mit Charme und Flair. Eine Hommage an Wien, die Menschen und ihre Lebensart und eine Küche, die sich immer wieder lohnt neu zu entdecken. Wir wollen auch Ihr Herz erobern so wie Wien das unsere!

WIENER KÜCHE "Fusion seit Generationen"

Was wäre Wien ohne seine Küche! Nicht umsonst ist sie international die einzige, die nach einer Stadt benannt ist. Die Küchen von heute sind globalisiert und Fusion ist in aller Munde, daher haben wir uns der Wiener Küche verschrieben. Die Grundlage der Wiener Küche ist Fusion. Wovon heute alle sprechen, praktiziert man hier seit Jahrhunderten erfolgreich.

Unterschiedliche Einflüsse des Vielvölkerstaates werden seit Jahrhunderten aufgenommen woraus etwas Eigenes entsteht. In Wien hat man nie die Freude am Ausgangsprodukt verlernt. Man verwendet einfache, aber hochwertige marktfrische, regionale Produkte, die schonend Zubereitet werden und den Eigengeschmack bewahren. Die Wiener Küche ist der Qualität verpflichtet, dabei leistbar und alltagstauglich. Die Liebe zum Essen und Trinken, regionale Vielfalt sowie die hohe Qualität der Produkte bilden die Grundlage unseres Angebots.

Genießen sie den kulinarischen Reichtum einer faszinierenden Stadt!

Gästekritiken

  1. Kinscher Charlotte

    Das Menue war interessant, harmonisch abgestimmt und von guter Qualität. Aufmerksamer Service, jedoch waren keine Servietten beim Gedeck.

    Trotzdem: Gerne wieder

  2. Gottfried

    Ein netter Abend mit gutem Essen im netten Ambiente

  3. Marlene

    Wir hatten die Gelegenheit das GO! im Zuge der Amex Kostprobenaktion kennenzulernen, waren jedoch nicht allzu begeistert. Der Fisch war geschmacklos, die Krabbenvorspeise versalzen und das Fleisch sehr gummiartig. Sehr schade, da das Ambiente eigentlich nett gewesen wäre. Lediglich der Milchreis war in Ordnung – allein dafür würde ich dieses Restaurant aber nicht weiterempfehlen.

  4. Ferdinand

    War wieder ein netter Abend ,das nächste mal kommen wir al la Carte essen

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