Grünauer

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Gault Millau

Das Restaurant

Bereits seit 1957 ist das Gasthaus Grünauer ein fixer Bestandteil der Wiener Gastronomie-Szene. Der Familienbetrieb, unter dem Hausherrn Christian Grünauer, gewann seitdem zahlreiche Gourmet-Auszeichnungen. Das Ein-Hauben-Restaurant ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Zutaten aus der Region. Fruchtsäfte sowie hochprozentigen Destillate, werden ausschließlich bei österreichischen Obstbauern und das Fleisch beim Biobauern gekauft.

Wirtshaus-Klassiker

Seit 70 Jahren gilt das Gasthaus Grünauer als Institution in Wien-Neubau. Die meisten Gäste des kleinen Wirtshaus-Ecks sind jahrelange Stammgäste und schätzen die frisch zubereiteten Wiener Spezialitäten. Vom Gulasch bis hin zum Wiener Schnitzel finden sich die Klassiker auf der Speisekarte. Neben den Angeboten von Innereigerichten wie dem typischen Kalbsbeuschel, bietet die Küche auch Lammbeuschel und Spannferkelleber an. Fangfrische Fische, knackiges Obst und Gemüse und Produkte aus der Region gelten als Qualitätsmerkmale im Grünauer. Aber auch die traditionellen österreichischen, vegetarischen Gerichte Knödel mit Ei, Krautfleckerl und Eiernockerln sind feste Bestandteile des Menüplans.

Im Grünauer wird’s heimelig

Von Montag bis Freitag ab 18Uhr begrüßt Sie das Grünauer mit warmer Küche bis 22.30Uhr. Zwei Nichtraucher Gasträume mit heller Einrichtung aus Holz, geben dem kleinen aber feinen Gasthaus ein gemütliches Ambiente. Zusätzlich zu dem Weinkeller mit rund 200 verschiedenen Rot- und Weißweinen aus Österreich, ist die Eckbar im Restaurant ein Blickfang für jeden Gast. Glas für Glas oder auch Flaschenweise können nahezu alle Weinbauregion aus Österreich verköstig werden. Das frisch gezapfte Hirter-Fassbier kommt aus dem Privatbrauereikeller in Kärnten und aus der Altbrünner Brauerei „Starobrno“ aus Tschechien. Das Grünauer ist ein MUSS in der urtypischen Wiener Gastronomie.

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Essen
Service
Ambiente
Bierqualität

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